Sữa Tươi Là Gì? Công Dụng Và Sử Dụng Sữa Tươi Đúng Cách 2

Sữa Tươi Là Gì? Công Dụng Và Sử Dụng Sữa Tươi Đúng Cách

Sữa tươi là một loại thực phẩm rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Sữa tươi có thể dùng trực tiếp như một thức uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe mà còn được dùng vào chế biến các món ăn, làm sinh tố, pha chế, làm bánh, salad… Hãy cùng tìm hiểu Sữa tươi là gì? Công dụng và sử dụng sữa tươi đúng cách qua bài viết này nhé!

Sữa Tươi Là Gì? Công Dụng Và Sử Dụng Sữa Tươi Đúng Cách

Sữa Tươi Là Gì? Công Dụng Và Sử Dụng Sữa Tươi Đúng Cách 2

Sữa tươi là gì?

Sữa tươi là sữa của một số loài động vật như bò, cừu, … ở dạng nguyên chất hoặc đã được sơ chế. Vì chưa được qua tiệt trùng hay thanh trùng nên sữa tươi chứa rất nhiều vitamin, dinh dưỡng trong nó, tuy nhiên, do chưa qua các khâu xử lí tinh vi, sữa tươi có thể chứa rất nhiều mầm bệnh, vi khuẩn có thể do sức khỏe của gia súc, kĩ thuật lấy sữa chưa đảm bảo hoặc do quá trình vận chuyển. Loại sữa tươi phổ biến nhất trên thị trường hiện nay là sữa bò tươi do mức độ phổ biến của bò, cũng như nuôi bò kinh tế hơn dê, cừu và bò thích ứng điều kiện khí hậu hơn dê, cừu

Sữa tươi được sản xuất theo một quy trình khép kín, có sự giám sát chặt chẽ của các tổ chức y tế từ nguồn bò giống, nguồn nước, cỏ cung cấp cho bò, hệ thống trang trại… tất cả đều dưới một dây chuyền khép kín từ đầu vào đến đầu ra. Châu Âu và Mỹ là khu vực tiêu thụ sữa tươi nhiều nhất trên thế giới. Ở châu Âu, Hà Lan là đất nước rất nổi tiếng với thương hiệu sữa tươi với công nghệ cực kì tiên tiến. Ở Việt Nam, nông trường nuôi bò sữa Mộc Châu là lớn nhất và có công nghệ sản xuất sữa tươi hiện đại nhất. Sữa tươi sau khi xử lý sẽ được đóng gói, bảo quản lạnh và chuyển đến người tiêu dùng.

Công dụng của sữa tươi

-Làm chắc răng, chống loãng xương, phát triển chiều cao đối với trẻ em.

-Tốt cho tiêu hóa, dễ dàng hấp thụ các dinh dưỡng.

-Tăng cường sức đề kháng.

-Chống lão hóa.

-Tốt cho não bộ.

-Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch( ở mức độ sử dụng hợp lý).

-Tác dụng làm đẹp da, trị mụn, sạch nhờn…

Sữa Tươi Là Gì? Công Dụng Và Sử Dụng Sữa Tươi Đúng Cách 1

Sử dụng sữa tươi đúng cách

-Không nên uống sữa lúc đói, tốt nhất nên ăn lót dạ mới uống sữa.

-Không uống sữa tươi trước khi đi ngủ dễ bị đầy bụng.

-Không cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi uống sữa tươi và cơ thể trẻ chưa thật hoàn thiện nên khó  hấp thu.

-Khi chế biến sữa, không nên dùng lửa quá lớn và quá lâu sẽ làm mất hết dinh dưỡng trong sữa.

-Nên bảo quản sữa tươi trong tủ lạnh để đảm bảo vệ sinh.

-Sữa sau khi bóc hộp không nên để quá lâu sẽ mất hết dinh dưỡng.

Hi vọng bài viết đã cung cấp những thông tin cần thiết cho bạn đọc. Cám ơn các bạn đã đọc bài viết. Chúc các bạn online vui vẻ!

Xem thêm: Những nguyên liệu nấu ăn ngon thường dùng trong nhà bếp.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *